コーヒーゼリー

〇材料〇

余ったコーヒー　４００㏄

砂糖　　　　　　大３～４（砂糖なしでも）

粉ゼラチン　　　５ｇ

水　　　　　　　５０㏄

生クリーム（コーヒーフレッシュなど）

〇作り方〇

①余ったコーヒーをレンジで６０℃～７０℃まで温める（沸騰するとゼラチンが溶けない）

②粉ゼラチンを水でふやかす

③温めたコーヒーに、ふやかしたゼラチンと砂糖を入れてよくかき混ぜる

④型に流し入れる

⑤祖熱が取れたら、冷蔵庫に入れて３時間～冷やし固める